在寒冷的冬天，张开嘴轻轻一呼气，常会看到一团“白雾”似的气体从嘴里冒出来。这是怎么回事呢?原来，当我们吸气时，外面的冷空气进入肺里，再由肺部进入血液，这些气体在人体内会渐渐变暖，其中氧气被人体利用后，转换成二氧化碳再由肺部排出来。当呼气时，呼出的就是带有人的体温的二氧化碳。这些二氧化碳被呼出后，遇到外面的冷空气，它里面的湿气便会凝结成小水滴，于是就成为我们看到的“白雾”了。
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白鲢鱼