在我们的舌头上面长着好多好多密密麻麻的小疙瘩，如果用放大镜一看，每个小疙瘩就好象一个一个的小奶头，医生们给它起了个名字叫：“舌乳头”，在每个舌乳头的上面，又长着一些象花骨朵儿一样的东西，医生们管它叫“味蕾”，人们就是靠这些味蕾尝出味道来的。“味蕾”们各有各的任务，有的管苦味，有的管甜味，有的管酸味，也有的管咸味等等。它们各自在自己的岗位上紧张地工作着。比如，遇见一种又甜又好吃 的食物，管甜味的味蕾就会向大脑发出信号，告诉大脑这东西很甜，很好吃，舌头就是这样尝出味来的。
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白鲢鱼