白鲢鱼
复活节在欧美各国是仅次于圣诞节的神圣节日。为庆祝节日，英、法、澳大利亚等国规定休息4天，德国休息2天，美国休息1天。节日里，家人团聚，品尝各种各样的传统食品。复活节是基督教纪念耶稣复活的节日。据传说，耶稣被钉死在十字架上，死后复活升天。他复活之日，又正是古代斯堪的纳维亚地区居民庆祝大地回春的"春太阳节"，后来逐渐为"复活节"所取代。古代复活节的日期，由于各地教会的历法不同，所以节日的时间不同。后来在罗马帝国的一次教士会议上，决定每年春分月圆后的第一个星期日为复活节。复活节期间，人们都会制作复活节彩蛋。鸡蛋的本色象征太阳，把鸡蛋染成红色，则象征生活幸福。