白鲢鱼
埋在地下已千年的古莲，一旦出土，只要环境适宜，也能开出花来，这是为什么呢？因为古莲子有一层坚硬的外壳，可完全防止水分和空气的内渗或外泄；古莲子上有一个小气孔，里面贮存着氧气、二氧化碳和氮气；古莲子内还含有少量的水分和丰富的营养成分。这些使它具有了极强的生命力。所以，千年古莲子能开花也就不足为奇了。 ...
在春天和夏天，又大又绿的叶子作用很大，它们可以利用白天较长时间的日照来制造较多的养分。但是，到了秋天，日照变短，叶子制造的养分也随之减少。为了减少养分的消耗，有些树就不再给叶子提供食物，叶子便脱落了。 ...
洋葱头是我们经常见到的蔬菜，因为它是从地底下挖出来的，所以很多人以为它是洋葱的根。其实，洋葱头底下那些像胡须一样的东西才是洋葱的根，而洋葱头却是洋葱的地下变态茎——鳞茎。如果不相信，可以剥开洋葱头看看，你会发现洋葱头底下有一个扁平状的鳞茎盘，茎盘中央生有顶芽，洋葱的叶子就是从那里长出来的。顶芽周围长有一层层白色的鳞片。这些鳞片完全是由洋葱的叶子变来的，它们重叠在一起就形成了膨大的鳞茎。 ...
秋天的红叶，“漫山红遍，层林尽染”，真是令人陶醉。 然而，你想过绿叶为什么会变红吗? 原来，在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素等。在阳光照射下，叶绿素能利用水和二氧化碳制造养料，供给植物生长需要。春夏季节，阳光和水分√都很充足，植物生长旺盛，叶绿素非常活跃，颜色较深，便把其他色素的颜色遮掩了，因此总是绿树成荫，苍翠欲滴了。可是，到了秋天，气温降低，为了同寒冷、干旱作斗争，有的叶子开始凋落，有的叶子叶绿素被破坏而逐渐消失。这时候，黄色的叶...
夏天，每当太阳从东方升起的时候，在水面上漂浮的睡莲，便会将漂亮的花瓣慢悍舒展开来，好像刚刚从睡梦中苏醒过来一样。当太阳一点点从西边落下时，睡莲的花瓣又渐渐闭拢起来，好像又要睡觉了。其实，睡莲的花瓣在晚上合拢，能够防止娇嫩的花蕊被冻伤，这是它在生长过程中逐渐形成的“习惯”。 ...
世界上最大的花是生长在印尼苏门答腊的热带森林里的一种寄生植物——大花草。它一般寄生在别的植物的根上，其样子很特别，没有茎也没有叶，一生只开一朵花。可这一朵花特别大，最大的直径是1.4米，普通的也有1米左右。因此，大花草长的花又叫大王花，可以算得上是世界上最大的花了。大王花盛开的时候为红褐色，上面有许多斑点，花的中央部分像个大脸盆，外面有5片很厚的大花瓣，含有很多浆汁，花的重量可达六七千克。花心中央有个空洞，里面也可以装上好几公斤的水。令人奇怪的是，这种举世无双的花朵，刚开的时候还有一点香...
牡丹花花色鲜艳，花姿典雅，花形端庄，是中国传统名花中最负盛名的。它的品种有红牡丹、紫牡丹、白牡丹、黄牡丹，还有罕见的黑牡丹、绿牡丹，古人曾赞美它惟有牡丹真国色，花开时节动京城"。牡丹花不仅美丽，它的根还是一味很好的药材。所以说牡丹不愧为"花中之王"。牡丹典雅富丽，冠绝众香，辛亥革命前，曾被誉为我国的国花。近几年，在全国性的国花评选活动中，与梅花争艳，同为中选呼声最高的花种。 ...
圆形的树干里，藏着不少科学道理呢!圆形的树干不容易被碰伤，如果树干上有棱有角，各种动物就能很方便地啃光树皮，或者在树干上蹭来蹭去，这样当然对树木生长不利了。圆形的树干比起方形或三角形的树干，更能够抵抗风吹雨打，风能够很容易地沿着树干的圆弧形表面滑过。所以，树干长成圆的对树木是很有利的。 ...
荷花和荷叶的外表层上有增蜡样的物质，而且有许多像乳头样的突起，突起之间有空气，这样就挡住污泥脏水进入了。当它们的叶芽和花芽钻出来时，有蜡一样的物质保护着，脏东西很难沾上去，即使有一些也会被流动的水给冲洗干净。 ...
树叶里含有多种色素，包括绿色的叶绿素、黄色的叶黄素和红色的花青素。春天和夏天时，树叶里的叶绿素最多，所以树叶是绿色的。天气转冷时，叶绿素被破坏了，叶黄素和花青素便会显现出来，树叶便会变成黄色或红色了。 ...
大多数植物都在春天和夏天开花，可是腊梅却与众不同。它在温暖的季节里只长叶子不开花，偏偏要到寒冷的冬天，才会开花。原来，各种花都有不同的生长季节和开花习惯。腊梅不怕寒冷，0度左右是最适合它开花的温度，所以腊梅总是要到冬天才开花。 ...
王莲的叶子很大，直径一般在两米以上，而且它载重能力也很强，甚至可以在上面坐一个人。王莲的叶子之所以能载人，是因为巨业的背面有许多粗大的也买构成的骨架；骨架间有镰刀形的横隔相连；叶子里有许多气室，使叶子能平衡地浮在水面上，有了这些条件，王莲的叶子当然能载人了。 ...
植物的叶子发绿，主要是因为它含有一种叫叶绿素的物质，叶绿素是绿的，所以叶子就是绿色的。植物进行光合作用制造营养物质，靠的就是叶绿素。叶子的正面朝着阳光，含有的叶绿素多，这样才能制造出较多的营养物质，所以颜色要浓一些；而背光的一面叶绿素少，颜色就淡一些。 ...
竹子是多年生的木质化植物，具有地上茎(竹杆)和地下茎(竹鞭)。通常情况下，竹叶制造的养分用来使竹杆长高、长粗、长枝叶及长根，多余的养分运到竹鞭。竹鞭上的芽萌发，在土中逐渐肥大，并不屈不挠地向上顶，出土后，就是鲜嫩的竹笋。它长大后又变成郁郁葱葱的竹子。竹子一般要活十几年或几十年才开花、结籽。但是，如果遇到特殊不良环境，如干旱异常、严重的病虫害或营养不足等，竹子也会提前开花。竹子开花时，竹叶制造的所有养分都用来开花、结籽。竹子倾其所有，把所有的精华都浓缩到种子中。开完花结完籽，竹子中贮藏的养...
海底生活着各种各样的植物，简单来说，它们可以分为低等的藻类植物和高等的种子植物两大类。不过，和种子植物比起来，藻类植物要多得多，有海带、紫菜、鹿角藻、硅藻等。海洋植物是海洋世界的“肥沃草原”，它们不仅是鱼、虾、蟹、贝、海兽等动物的天然“牧场”和人类绿色食品的重要来源，而且是用途广泛的工业原料和制造海洋药物的重要原料。海洋植物差异很大，色彩多样，有褐色的，有紫色的，还有红色的……它们的形态也各不相同，就拿海藻来说吧，最小的海藻要用显微镜才能看清楚，最大的海藻长达两三百米。 ...
要回答这个问题并不那么简单。如果把火山喷发时形成的火山灰原样地堆在一起，在那上面种的植物肯定不会生长。因为经过高温之后，火山灰里植物生长所必不可少的氮和磷酸等营养成分都不存在了。 另外，火山灰里含有相当多的二氧化硫，所以不是耐酸性很强的植物是不会生长的。因此，在常常喷火的火山上生长的植物种类极少，在火山口附近就根本不长植物。 但自然界总是变化着的。火山灰刚降下时是酸性的，一旦被中和或者被雨等各种成分融解之后，植物就能很好地生长了。最初，各种微生物的活动起了很重...
铁树，又称苏铁，是一种美丽的观赏植物，也是一种古老的裸子植物。它树形美观，四季常青。一根主茎拔地而起。四周没有分枝，所有的叶片都集中生长在茎干顶端。铁树叶大而坚挺，形状像传说中的凤凰尾巴。为此，人们又把铁树称为"凤尾蕉"。铁树一般在夏天开花，它的花有雌花和雄花两种，一株植物上只能开一种花。这两种花的形状大不相同：雄花很大，好像一个巨大的玉米芯，刚开花时呈鲜黄色，成熟后渐渐变成褐色，而雌花却像一个大绒球，最初是灰绿色，以后也会变成褐色。由于铁树的花并不艳丽醒目，而且模样又与众不同，不熟悉的...
紫苏是一年生草本植物，茎圆形，叶子卵形。红紫苏的叶子发红是因为叶子里除了叶绿素外还含有红色的花青素。即使在相同的细胞里叶绿素也只存在于叶绿体中，而花青素则溶于细胞液中。 红紫苏的叶子发红的另一个原因是花青素沉积、叶绿素分解、消失的缘故。相反，由于花青素的分解，叶子还可以变成绿色。当然，紫苏叶子的颜色变化也受到了光和温度的影响。 &nbs...
雪莲是一种名贵中草药，生长在我国终年积雪的西北天山和西藏的墨脱一带。雪莲有不同的种类：有像洋白菜的苞叶雪莲，有植株俯伏在地上的三指雪莲。它们不畏严寒，迎风傲雪，生机勃发，人们把它视为坚韧不拔精神的象征。雪莲生长在海拔4500-5000米以上的乱石滩上。这里石屑成堆、山风强劲、气候瞬息万变，又有强烈的紫外线辐射，是一般植物无法生存的。雪莲的植株矮而茎短粗，叶子贴地而生，上面还长满了白色的绒毛，可以防寒、抗风和防止紫外...
在南美洲的亚马逊河流域，生长着世界上最大的王莲。王莲的叶子直径有2米多，最大的可达4米。叶的边缘向上卷起， 像一个巨大的盆子。叶子正面呈淡绿色，十分光滑，背面呈土红色，密布着中空而坚实的粗壮叶脉和刺毛，成为坚固的支撑，能防止动物破坏。叶子里面有许多充满气体的洼窝，从而使叶子获得了很大的浮力。一个二三十千克重的孩子坐在叶面上玩耍也不会有危险，即使在上面均匀地铺上70千克的沙子，也不会沉没。王莲的花很大，花朵...
仙人掌喜欢生长在干旱的沙漠里。在干旱的环境中，仙人掌逐渐形成了自己独特的抗旱特征:茎肥厚多汁，有发达的薄壁组织细胞善于贮藏水分，茎的表皮由厚而硬的蜡质或生有密集的绒毛覆盖，从而避免和减少阳光照射，降低水分蒸发。仙人掌根系庞大，吸收水分的能力很强，善于收集微量的水分。一遇降雨，它就会在表层长出许多新根，大量吸水。仙人掌的大根有很厚的木栓组织保护，能在灼热的沙石上顽强生活而不会干死。有些大仙人掌的寿命可达数百年。仙人掌是仙人掌科植物的统称，共有2000多个种类，有掌形、球形、柱形等多种形态。...
植物受到单方向的外界剌激之后，会发生单方向的反应，植物学中称为"向性"。叶子受到阳光的照射，就会朝着阳光的方向生长，叫做"向光性"。根和茎对于地心引力的单向作用，发生向地或背地的生长，叫做"向地性"。地球引力为什么会使根和茎发生反向的弯曲生长呢？一种被广泛认可的解释是根和茎的向地性弯曲是一侧生长较快，另一侧生长较慢的结果，两侧生长快慢不同与植物分泌的生长素浓度有很密切的关系，而生长素浓度的不同又同地心引力单向作用关系密切。生长素是一种植物激素，浓度低时促进生长，浓度高时抑制生长。根和茎的...
清晨的花园，牵牛花张开紫色、白色、红色的小喇叭迎着太阳，到中午时，它已经萎谢了。第二天，又一批花朵开了。牵牛花为什么早晨开花，中午就萎谢了呢？生物的生活习性总是经过长时期的自然进化而形成的，但也受周围环境比如阳光、温度、湿度的影响。早晨的空气湿润，阳光柔和，对牵牛花最为适宜，这时牵牛花花瓣的上表皮细胞比下表皮细胞生长得快，于是花瓣向外弯曲。这样，花就开了，其他的花开也是这个道理。到了中午，阳光强烈、空气干燥，娇嫩的...
仙人掌的刺其实就是它的叶子。仙人掌原来生长在沙漠地区，因为沙漠的气候干燥炎热，为了减少水分蒸发，仙人掌的叶子渐渐退化成为尖长细小的刺，这样可以令它适应沙漠的环境，长期在沙漠中生存。 ...
过去人们一直认为，向日葵的花盘总是朝着太阳是植物的生长素在起作用，是生长素分布在花盘和茎部的背阳部分，促进那里的细胞分裂增长，而向阳面的生长相应地慢了，于是植物就弯曲起来，葵花的花盘就这样朝着太阳打转了。然而，近年来植物生理学家发现，在葵花的花盘基部，向阳和背阳处的生长素基本相等。显而易见，葵花向阳就不是植物生长素在起作用了。那么，是什么原因使葵花向阳呢？有人做了实验，在温室里，用冷光(就是日光灯)代替太阳光模拟阳光方向对葵花花盘进行照射。尽管早晨从东方照来，傍晚从西方照来，葵花始终都没...