白鲢鱼
高山顶上的树，常常是一顺向南边歪。这是为什么呢?原来，树木喜欢在有阳光的暖和环境中生长，向南的树枝因为阳光充足就长得旺盛。树的北边，太阳照的时间短，树枝就长得弱一些。再加上西北风一吹，天长日久，就成了一边倒的歪树了。 ...
毛栗子长在树上，成熟之前，外壳被一层毛刺严严实实地包着，就像一只只小刺猬挂在树上。每个小刺猬都包着好几个栗子，这些小刺猬在保护着种子，不让动物或昆虫把它们吃掉。等到栗子成熟时，栗子的壳会爆裂，种子便弹了出来。 ...
播种开花，是遗传的结果。花的颜色也有遗传性。一般生物都具有外表看不出的独具的特性，也就是说即使红花开了，它也带有开白花的特性。因此，当我们种下同颜色的种子不一定能开出同一颜色的花，这也是基因变异的一种现象。 ...
有的小朋友只喜欢花，不喜欢叶子，想把所有的叶子都摘了，让花开得更大更好看。小朋友，你千万别这样做，要是把叶子都摘了，花也就死了。为什么把叶子摘了，花就死了呢?因为叶子里面有一种叫叶绿素的东西。这叶绿素在太阳的帮助下，能制造出养料，供花生长的需要。要是没有了叶子，花就得不到养料，这样花就会死了。 ...
其实,仙人掌有叶子。它的叶子，就是它身上长的一根根又尖又硬的刺。 你一定知道，植物每天都要喝水才能活。其中有一些水，就从植物叶面上的一些小孔处跑掉了。可是仙人掌的老家在沙漠，那里又干又热，几乎不下什么雨。仙人掌喝不着水，要是它还长着叶子，那它就会因为叶子不断地散失水分而干死。经过好多好多年，仙人掌的叶子慢慢变成了现在这个模样。这样水分几乎跑不了，它也就不怕沙漠的干旱，能在那里世世代代活下去。 ...
有些植物有雌花和雄花，在雌花的下边都有一个膨大部分，叫“子房”，如果是南瓜花，这个膨大部分就象是个“小南瓜”，将来可以结南瓜;雄花是不会结果的，但数量比雌花多，特别是在初夏，开的花多是雄花，开花不结果，不久就枯萎脱落了，所以人们把雄花就叫“晃花”。 雄花不是没有用处的，它们的花里有花粉，蜜蜂把花粉传到雌花上，雌花的膨大部分才能结成果。 ...
葵花子，是向日葵顶上的那朵大花盘里结出来的。那朵大花盘上，能开出几百朵小花，没朵小花结一粒葵花子。 向日葵开花的时候，必须靠蜜蜂和其他一些小昆虫来传授花粉，花粉传得多，葵花子才能结得多。 如果向日葵开花的时候，碰上连日下雨的天气，昆虫不能出来给它传粉，这时候，葵花就不能结出饱满的葵花子了。 为了让向日葵结出又大、又饱满的葵花子，可以使用人工授粉的办法。 ...
冬天，正是小麦苗长根和靠近地面的根形成分枝的季节。为了让麦苗的根和地下的分枝长得粗壮一些，就不能让地面上的叶子长得太旺。所以，冬天在麦地上踩一踩不但没坏处，反而能帮助小麦苗长得更好。我们踩过的麦苗儿，叶子受了些轻伤，就不会长得太旺了，这样，小麦苗可以把更多的养分送到地下的根的分枝上去。 有时候，农民伯伯为了让小麦苗的叶子不要长得太旺，还特意用石磙子在麦苗上压一压呢! ...
绿色树木的树叶里，有许多种色素。绿色的叫叶绿素，黄色的叫叶黄素。春天和夏天，树叶里的叶绿素最多，所以树叶总是绿色的。 秋天，天气凉了，叶绿素被破坏了，叶黄素就显现出来，绿叶就变成黄叶，象银杏树，到了秋天就变成一片金黄，真漂亮。 秋天，有的树叶里还有另一种叫花青素的色素也开始显现出来，它能使这些树的叶子变得火红。最常见的是黄栌和槭树，远远看去真象一团火。 ...
一到冬天，北方很多树的叶子都掉了，只剩下光秃秃的树干和树枝，这是为什么呢? 这些树叶的表面上有好多小气孔，树里面大批的水分，都从这些小气孔中跑掉了。天气暖和的时候，雨水多，树不会缺水，到了秋天，雨水少了，气温慢慢变冷，气候干燥起来，树根下面的土地也越来越干，树根给树叶传送的水分少了，树叶慢慢就掉了。树叶都落了，树里面的水分不容易再跑掉，大树就可以安全过冬了。 ...
小朋友一定看见过家里存放的豆子，到了夏天，从里面会钻出小硬壳虫，豆子里面就成了一个空洞。奇怪，是豆子会“自己”生虫吗? 不是这样。这些小虫子叫豆象，它们是从外面生进去的。豆象把卵产在豆粒上，在温度适宜的时候，卵孵出的幼虫就生长在豆粒里，在里面一边吃一边长，等到天气热起来的时候，它才钻出来。所以，家里存放的豆子，夏天和秋天最容易发生虫害了。 ...
植物开花的目的是为了结果。果实熟了会产生种子，种子又能繁殖下一代。这样循环往复的过程，便是它们的生长规律。植物界中几乎所有的植物都开花，开花植物属于高等植物。 ...
竹子可以长到几十米高，但竹子是草不是树。树的中央是实心的，并能不断地长粗。竹子生出来多粗，不论长多高还是那么粗。竹子中央是空心的，它才不容易折弯和折断。竹子是最进化的禾本科植物，竹子茎的空心是为了更好地适应环境。 ...
花瓣落下来是为了让位给果实。雌蕊受粉之后，底部的子房慢慢膨胀变大，这部分就要长成将来的果实，但是果实只有等花瓣落下来之后才能开始生长。所以花朵开到一定的时候会自然落下来，让位给果实生长。这也是植物自然的生长规律。 ...
玫瑰是一种很美丽的花，最早产于我国。后来传到欧洲，现在被英国定为国花。玫瑰的刺是为了保护自己的叶、花和芽的，这是植物的一种自我保护。玫瑰长出十分锋利的硬刺，这样可以避免动物和鸟类把它们吃掉。 ...
花生秧上开满了金黄色的小花，却看不到花生的果实。它的果实呢?原来，每朵小花的花托上面有一个紫色的细小的东西，叫做房柄。子房柄长的比较快，等长到接触地面的时候，就把子房送到土里，它在土里慢慢长大，就变成花生果了。 ...
如果我问你：花朵是什么颜色的?你一定不知道怎么回答：有红色，有黄色，还有紫色……可是如果问你树叶是什么颜色的，你一定很快可以回答：绿色的，绿色的，还是绿色的。 可是，这是为什么呢?为什么它们不与各种颜色的花朵争奇斗艳呢?告诉你吧，它们有更重要的事要干呢，就是因为这件重要的事，它们需要它们的绿颜色。 这件事就是─生命。你知道吗?树木有时候跟小朋友一样，都喜欢吃糖。它们必须把一种糖和它们从地下吸取的别的养料结合在一起，才能成长出新的树叶、花朵和果实。而绿颜色(我们科学家喜欢叫...
大多数花儿的颜色在红、紫、蓝之间变化。这是因为花瓣里有一条“变色龙”——花青素。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化出不同的颜色。有些花的颜色可在黄、橙、红之间变化，是因为花朵细胞里的花青素在起作用。 ...
南方人习惯把相思子、相思树、海红豆都叫红豆。诗中的红豆在民间为爱情的象征。其中，相思子在男女青年相爱，也常以此为信物互赠，表示贵贞不渝，它与诗意很符合，所以说相思子就是诗人笔下的红豆。 ...
凡是游过黄山的人，都会对那里的“迎客松”留下深刻的印象。黄山松长得千奇百怪是那里的环境造成的。在山区，山风昼夜呼啸，从山顶不停地向下劲吹，山上的松树为了生存不得不改变自己的树形，有的变得形状如旗，有的长成伞形。黄山上大多是裸露的岩石，即使有土壤也十分瘠薄，在水分和养料都十分稀缺的地方，黄山松不得不将根系长得盘根错节，密如蛛网，把企图溜走的雨水拦住;而树干长得矮小点，叶子变得细短一些，在叶面上增加一层厚厚的蜡质，可以减少水分的蒸发。黄山松经过长年累月的折腾，在恶劣的环境中生存下来了，但在树形上却留...
凡是生长在没有光线的地方的植物，颜色都不会是绿色的。栽葱时，在葱长叶的周围多覆盖些土，埋在土里的那部分由于光线照射不到，就变成了葱白。而在泥土上部的叶子，能见到阳光，就是绿的，所以葱有白、绿两部分。 ...
车前子长得矮，几乎贴地而生，容易被比它高的植物挡住阳光。但车前子有一个争得阳光的巧妙办法。它的叶子按螺旋形排列。 ...
萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分，这样，第二年春天才能将养分用来抽苔、开花，块根中的糖分就被大量消耗了，这时纤维素迅速增多，萝卜就会变得干瘪无味了。所以，春天的萝卜会糠。 ...
逛超市时，你看到的白色蘑菇大多小巧玲珑，但在美国俄勒冈州的蓝岭上，蘑菇的一个“近亲”的体积却超乎想象：占地965公顷，相当于1665个标准足球场! 这个学名为奥氏蜜环菌(Armillariaostoyae)的巨型真菌是在1998年被发现的，它的出现刷新了世界最大生物的纪录，而在此前，人们公认世界最大的生物是33.5米长、200吨重的蓝鲸。按照生长速率估计，这个巨型蘑菇是年龄应该为2400岁，但科学家猜测，它的实际年龄可能有8650岁──地球上年龄最大的生物之一。 一个由...
水果和蔬菜，都是人们生活中的副食品，主要供给人们维生素和矿物质。但是，水果和蔬菜是有区别的。水果通常指含水分甚多的肉质的植物果实，由花发育而来，其中一般含有种子。蔬菜则指可以做菜吃的草本植物，而草本植物是茎干质软，不含或极少木质组织的植物。具体说，有如下几点区别：首先，水果含糖分相对比蔬菜要多。如苹果、梨、桃、橘子等都很甜。其次，水果都是植物的果实，如桃、杏、梨、橘子、香蕉等。而蔬菜并不一定是植物的果实，有的是植物的根，如萝卜;有的是植物的地下茎，如藕;有的是植物的叶，如白菜、韭菜;有的是植物的...