白鲢鱼
植物为了获得更大的生存空间，以便能得到更多的阳光及其他资源，都有一套本领。夏天在大树干上或旧墙壁上常看到许多青绿的的蔓，冬天只剩下一些光秃秃的藤条，这就是我们常说的爬山虎，又名爬墙虎。爬山虎与葡萄科其他植物不同，其他植物一般靠卷须一一由变态枝变态形成的一一攀援其他物体上升，爬山虎也有卷须，而且分枝多，卷须的顶端有圆而凹的吸盘，吸盘边缘可分泌黏液;当吸盘接触到墙壁时，黏液就会将吸盘密封起来，形成内外压力差后，吸盘就可产生吸力;多个吸盘能紧紧地吸住墙壁和树干，所以整个植物体便能"飞墙走壁"。...
罂粟是一种花朵十分艳丽的草本植物。即使人们一次吃下整株罂粟，也不会像食几小片钩吻嫩叶那样命归西天，但在世界上已知的成千上万种有毒植物中，它的名气却最大。原因是罂粟未成熟果实的果皮内，含有一种与众不同的乳汁，当它暴露在空气中后，很快就变黑、凝固，形成大名鼎鼎的鸦片。鸦片从古希腊时起，就是一种效果十分明显的镇痛麻醉药，并使许多在战争中受伤的士兵解除了痛苦。但由于金钱的诱惑，一些人开始利用鸦片服用时带来的暂时快感和较强的...
成语 昙花一现是比喻事物一出现，很快就消失了，原意却是指一种有趣的植物开花现象。昙花属于仙人掌科植物家族，它和家族中的大部分成员都有个特点，就是开花时间极短。尤其是昙花，一朵花从开放到凋谢，仅仅四五个小时，而且总爱在半夜开放，因此它在墨西哥还有个古怪的名字，叫十二点花。为什么昙花开花时间那么短呢?原来，昙花世世代代生活在中美洲和南美洲的热带沙漠地区。沙漠中白天和晚上的温差变化很大，白天气温高，非常火热，而晚上...
玉米之所以会长"胡须'，那是因为玉米的雌花和雄花不长在一起，雄花长在茎的顶端，雌花长在茎间，雄花通过花丝把花粉落到雌花上，受精后的每朵小花都会成为一颗玉米粒，而花丝就成了我们见到的胡须。 ...
草和庄稼一样，需要有一定的矿物质养料才能长得好，但平时很少有人给草施肥。冬天把草烧成灰，其中的矿物成分保留在灰中，灰可以随着雨水渗到土壤里，这样，矿物质又回到土里，就好像施了一次肥一样。草在春天萌发生长时就可利用它们，所以烧过的草坪会比没有烧过的长得好一些。烧草坪还有消灭害虫和病菌的作用。把害虫和病菌同草一起烧掉了，这样，就减少了春天的病虫害。有人会问，烧草坪会把草烧死吧?其实，烧掉的只是草枯黄的叶、茎，...
水仙花为什么只靠“喝”清水就能生长得这么好呢？秘密在于它根部的鳞茎。鳞茎饱满充实，水仙就长得茂盛壮实，鳞茎瘦小干枯，水仙恐怕连花都开不出来。花开过之后，鳞茎的任务完成了，粮食'也没有了，它就萎缩下去了。繁殖水仙的球根有两种方法。第一种叫做分球繁殖，就是将大鳞茎周围长出来的小鳞茎剥下来，在9-10月份的时候把它们分别栽种起来，这样就长成了新的小水仙球，第二种叫做种子繁殖，就是把它的种子在9-10月份播种在土壤里，培...
据考证，我国在800多年前，菊花只有26种，到今天则己超过2000种了。菊花的老祖宗只是一朵小小的黄花，但是它的花芽有特点，会发生遗传性的变异，被称做芽变。利用芽变可以培养出许许多多新品种来。例如，把紫红菊花的花粉传到自菊花上，便会开出带有紫、红、白多种色彩的菊花。在自然环境下，蜜蜂，蝴蝶和风都可以进行这种有性杂交的工作，只是缓慢而己。到了高科技时代，人们便采用射线来使菊花突变，像变魔术一样，使菊花的优秀新品种迅...
兰花常生在幽谷深涧，且幽香袭人，所以久有花中香祖之誉。兰花的根簇生，肉质，圆柱形。叶线形，很柔韧，有平行的条纹。花没有花萼、花瓣的区另，萼片与花瓣总称花被，花开在由叶丛中抽出的花茎顶端，形状纤巧，清香四溢，香气久久不散。我们常见的兰花生于地上，有名的品种有春兰、蕙兰、兜兰(又称拖鞋兰)、建兰、报岁兰、夏兰、蝴蝶兰、卡特兰、石制兰、万带兰等。这些兰花花朵较大、色彩艳丽、花形奇特。其中卡特兰原产于热带美洲，唇瓣长成...
花儿为什么这样多姿多彩？仔细地观察一下，就可以发现，大多数花儿的颜色，是在红、紫、蓝之间变化着，另外一些是在黄、橙、红之间变化着。花色之所以能够在黄、橙、红之间变化，那是由于类胡萝卜素在起作用。类胡萝卜素的种类很多，大约有60种。像枯黄的叶子、成熟的烟叶里所含的黄色的叶黄素，就是类胡萝卜素中的一种。花色能够在红、紫、蓝之间变化，是因为花朵细胞里的花青素在起作用。花青素是一种有机色素，它极易变色，只要温度、酸碱度稍有变化，就会呈现不同的颜色。在植物体里，有酸性的物质，也有碱性的物质。即使在...
千岁兰仅生长在非洲西南沿海纳米比亚及安哥拉的沙漠中。这种植物多分布在沙漠中宽而浅的谷地内。茎十分短粗，直径有1米左右，高出地面仅20-30厘米。在茎的顶部边缘分别向两侧生出两片巨大的叶片，每片叶长达2-3米，宽30厘米左右。这两片叶一经长出后，就与整个植株终生相伴。千岁兰是雌雄异株植物，开花时许多穗状花序在茎顶部边缘上生出。由于花序有鲜红的苞片，因此颇为艳丽，为沙漠增添了异彩。这种奇形的裸子植物寿命很长，...
荷花是我国十大名花之一，为多年水生植物，可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。它"出淤泥而不染，灌清涟而不妖"。在人们心中， 荷花是高尚纯洁的象征。那么荷花、荷叶为什么能"出淤泥而不染"呢?原来，在它们的外表层布满了蜡质，而且有许多乳头状的突起，突起之间充满着空气，挡着污泥浊水的渗入。当它们的叶芽和花芽从污泥中抽出来的时候，由于它们的表层有蜡质保护着，污泥浊水很难沾附上去，即使有少量的污泥沾附在叶芽或花芽上，也被荡动的水波冲洗干净，待到挺出水面时，自然是光洁可爱的了。 ...
辣椒的品种有很多，但不论哪一个品种，在未成熟前都是青绿色的，那是因为含有叶绿素的缘故。到了成熟期，叶绿素被破坏，辣椒中含有的黄色素和叶红素就相应增多，于是变成黄色和红色。而有的辣椒品种是在青绿色时味道更好，因而在未成熟前就上市了。所以，我们可看到各种颜色的辣椒。 ...
芒果是著名的热带水果，被誉为热带果王，原产亚洲南部的印度、马来半岛等，后来逐渐被迁居到其他热带、亚热带地区。芒果是一种常绿树，高可以长达20米，寿命也较长，可以活300-400年。每年2-3月开花结实， 5-7月果实成熟。每当成熟时节，芒果总是挂满技头，黄色的果皮上泛着浅浅的红晕，让人垂涎欲滴。新鲜的芒果兼有可可、凤梨、柿、蜜桃的滋味，尝一口回味无穷，营养价值极高。盛夏季节吃上几个，更让人觉得清爽可口...
蘑菇喜欢生长在温暖潮湿的树林下和草丛里。它没有种子，依靠孢子来繁殖，孢子散布到哪里，就在哪里萌发成为新的蘑菇。蘑菇自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中，吸取养分来维持生命。所以蘑菇常常生长的地方必须要阴湿温暖而富有有机质。蘑菇是由子实体长大而成的。孢子产生菌丝，吸收养分和水分之后产生子实体。子实体起初很小，等到吸足水分后，在很短的时间内就会伸展开来。因此，在下雨以后，蘑菇长得又多又快。 ...
植物通过光合作用，生成了有机物(主要是淀粉)。这些有机物一部分经呼吸作用消耗掉了，以供植物体生命活动需要，另一部分有机物便积累下来。甘蔗叶的光合作用和呼吸作用很强，所以根吸收的水分和矿物质不停地向茎的尾部、叶运输，所以甘蔗的水分含量特别高。多余的有机物不停地往下运输，所以甘蔗的下部有机物越积越多。开始制造的有机物主要是淀粉，要转变为蔗糖需要一定的时间，甘蔗的下部生长的时间长，淀粉转变为糖的数量也就越多;而且由于没有叶的包被，再加上有颜色，能直接接受阳光，这不仅有利于有机物的制造，而且有利...
冬虫夏草是生物界一种罕见的奇特个体。它冬天是“虫”，夏天是“草”。虫与草，一个是动物，另一个是植物，怎么能结合为一种生物呢?原来，冬虫夏草是一种虫和菌的结合体。有些菌类植物是靠寄生在昆虫身上生存的。秋天的时候，这些菌类植物成熟了，它们的种子(叫孢子)也已长大成熟，就纷纷地钻进蝴蝶、飞蛾等昆虫的幼虫身体里。然后孢子就靠吸取这些娇嫩的幼虫身体里的营养慢慢地成长起来。小幼虫们在孢子刚刚钻进它们身体里的时候，并不觉得什么异常，可是到了第二年春天的时候，它们越来越枯竭，渐渐地就死去了，只剩了一具具...
玉米的花粉是靠风来传播的，风可以把轩秆的雄花粉撒落在同株雌花的柱头上，也可以把花粉撒到别株雌花的柱头上。由于玉米的品种非常繁多，并且每一个品种的玉米有好几种颜色，通过风的作用，就很容易出现"花玉米"。如在黄玉米的旁边种上白玉米，在它们相邻的那些植株里，就很可能产生黄、白相间的"花玉米"。玉米是我国的主要粮食作物之一，但不是我国的土产。玉米的老家在中美、南美洲，它是当地印第安人的主食。印第安人在7000多年前就已经开始种植玉米了。1492年，哥伦布发现新大陆后，西班牙人从美洲带回玉米，并把...
胡萝卜是一种栽培历史悠久的蔬菜，它在欧洲已有2000多年的栽培历史，古代罗马人和希腊人对它都很熟悉，在瑞士曾发现过它的化石。在13世纪时，胡萝卜由小亚细亚传入我国，加上它有一个像萝卜那样粗、长的根，于是我们称它为胡萝卜。胡萝卜主要含有丰富的胡萝卜素，以及大量的糖类、淀粉和一些维生素B和维生素C等营养物质。特别是胡萝卜素，它经消化后水解，变成加倍的维生素A能促进身体发育、角膜营养、骨膜营养、骨骼构成、脂肪分解等等。是不是所有的胡萝卜都富含胡萝卜素呢？胡萝卜的根有红、黄、白等几种色泽，其中以...
大蒜头除了作蔬菜外，也是抗病的良药。在古埃及、古希腊时代，人们就用大蒜防止瘟疫、治疗肠道病。俗话说"病从口入"，如果嘴巴里嚼烂一瓣蒜，就能消灭口腔中的病菌。大蒜还可防治农作物病虫害，将大蒜头捣烂加水，喷洒在棉花上可以杀死棉铃虫。为什么大蒜有防腐杀菌的作用呢?原来，大蒜头中含有一种植物抑菌剂，叫大蒜素，大蒜素的杀菌力几乎等于青霉素的一百倍。让人拉肚子、感冒的各种细菌，不管如何猖狂地肆虐逞强，只要让大蒜汁遇到，就都再也施展不出它们的本领，3分钟内会被全部消灭。大蒜还能降低胆固醇，改善冠状动脉...
香蕉的老家在热带，那时它的种子又多又大，果实却很少。后来，人们将香蕉进行人工栽培，渐渐变成了现在的样子。其实，香蕉是有种子的，只是它没有得到充分的发育而退化罢了。 ...
人们常把白白的棉絮叫棉花，其实它不是花，而是棉籽上表皮的毛纤维。棉花属锦葵科，它的花是一种两性花，刚开时白色，慢慢就变成浅黄色，到下午会变成红色或玫瑰色，第二天又变成红紫色，最后变成褐色。这是因为它的花瓣里含有多种色素，会随着光照和温度而变化。一株棉花的花开有先有后，常常出现几种颜色的花朵并列，十分好看。花谢以后，结出椭圆形的葫果，人们称为棉铃或棉桃，里面分隔了3-5室，成熟时会自己裂开，种子表皮上的纤维不断向外伸...
野生的黄瓜体内含有一种很苦的物质——糖甙，这样可以防止其他动物吃掉它的种子，从而利于繁殖后代。随着农业的发展，人类逐步学会了栽培黄瓜。在长期人工选择下，黄瓜逐渐向人需要的方向发展，苦味物质逐渐消失。但也有许多黄瓜的瓜柄处还残留一些葡萄糖甙，因而很苦。有些黄瓜不是长柄端处苦，而且整条瓜都很苦，这又是为什么呢？原来生物的演化方向有两种，一种是向前发展，称为进化，这是生物进化的主流。在一定条件下，生物也会向反向发展，称为返祖现象。由于受环境的影响或本身的变异，某个植株又恢复了大量合成葡萄糖甙的...
铁是生物不可缺少的物质，一般生物对铁的需要量不是很大，但是铁树对铁的需要却很大，所以需要外部铁质补充给它。钉铁钉是简单的补铁质的办法。 ...
油棕原产于非洲西部的热带雨林，其果实和果仁含有丰富的油脂。但直到20世纪初，人们才发现它是“绿色油库”，油棕的果实呈穗状，每个大穗结2000多个球形小果，最大的果实重达20千克，果肉、果仁可达15千克，含油油棕果实率在60%左右，油棕是世界上单位面积产量最高的一种木本油科植物。用油棕的果实榨出来的油叫做棕油，用果仁榨出的油叫做仁油，它们都是优质的食用油。由油棕能产棕油200千克左右，比椰子的产油量高2〜3倍，比花生的产油量高7〜8倍，比大豆的产油量高9倍。因此，油棕被称为“世界油王”。...
松树一年四季都是绿色的，可为什么看不见松树开花呢? 其实，每一种松树都开花，只是松树开花很少，没有花瓣，又不香，所以不容易被人注意罢了。如果我们平时仔细观察，就会发现，在新枝的基部长着许多淡黄色小球似的花，用手轻轻一动就会飘散出许多黄色烟雾似的花粉。 松树的花分雌球花和雄球花两种。雄球花长得像小球，雌球花长得像手指。雌球花授粉后就能长成小小的球果，到第2年春天继续生长。等到人们注意到它时，它们已经长成核桃大小的松球了，松球上有松子。我们小朋友平时吃的松子就是松树结的。松子...