白鲢鱼
叶片上那些像“筋”一样的东西是叶片的脉纹，称为叶脉。每一片叶子都有自己的脉纹，它们各不相同，贯穿着整个叶片。 那些脉纹粗细相间、交错分布、连结成网状的是网状叶脉，如葡萄、桃、梨、黄瓜的叶脉;脉纹从叶基延伸到叶尖或叶子边缘、整整齐齐、平行排列的是平行叶脉，如小麦、芭蕉的叶脉;脉纹从叶基伸出后，呈现两次交叉的是分叉叶脉，如银杏的叶脉。 可别小看这些叶脉，它们对叶子很重要。它们不仅帮助叶子输送水分、无机盐，输出光合作用的产物，而且还支撑着叶片，使它们完全伸展开，显得平整光滑。...
植物种类繁多，叶子形状也多种多样，那么哪种植物的叶子最大呢？也许你会认为是荷叶。的确，荷叶是要比一般的植物的叶子大很多，可是比起王莲的叶子来，荷叶就显得小多了。王莲的叶子又大又圆，直径一般可达2米多，最大的有4米，像个圆盘似的浮在水面上。不过，王莲的叶子虽大，跟南美洲森林里的大根乃拉草的叶子比起来，又微不足道了。据载，一片大根乃拉草的叶子能把三个并排骑马的人连人带马都遮住。而用两张大根乃拉草的叶子可以搭成供五六个人居住的帐篷。所以，大根乃拉草的叶子是最大的。 ...
秋天，花圃里会开满各种各样的菊花。它们优雅美丽，千姿百态。其实，菊花的老祖宗只是一朵小小的黄花，但是它的花芽会发生遗传性变异，即芽变。利用芽变可以培养出许许多多的菊花新品种。例如，把紫红色菊花的花粉传到白菊花上，便会开出带有紫、红、白等多种色彩的菊花。在自然环境下，蜜蜂、蝴蝶和风都可以进行这种传粉工作，只是比较缓慢而已。到了高科技时代，人们常常采用射线来使菊花发生突变，于是，大量新品种的菊花就被创造出来了。 ...
许多人以为只有绿叶才能进行光合作用，而红色的叶子是不能进行光合作用的。其实，这种认识是错误的，因为红色的叶子里同样含有叶绿素。只是这些叶子里除了含有叶绿素外，还含有红色的花青素。当花青素的含量超过叶绿素时，叶子就会呈现出红色。虽然红叶中叶绿素的含量没有绿叶的多，但这并不能影响红叶进行光合作用。只要叶子里含有叶绿素，就可以进行光合作用。 另外，许多生长在海底的植物，如褐色的海带、褐色的紫菜等也同样可以进行光合作用。 ...
在我们中国人的心目中，荷花“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，是高尚纯洁的象征。它虽从污泥中生长出来，却光洁美丽，从不沾染一点脏东西，这是为什么呢?原来，荷花和荷叶的表面都有一层像蜡一样的物质，而且有许多微小的突起，突起之间有空气，这样，当荷花的花芽和叶芽从污泥里钻出来时，由于表层有蜡质保护着，所以脏东西就很难附着上去，当水与其表面接触时，会因表面张力而形成水珠。这些水珠滚来滚去，又会把一些灰尘和污泥一起带走，达到洁净的效果，所以荷花能“出淤泥而不染”。 ...
每一种花都有自己的生活环境，生活环境不同，光照、温度、湿度等自然条件也不同。为了适应各种不同的环境，花儿们会根据自己对阳光、温度和湿度的要求来选择开花时期，所以，同一种花总在一定的时间开放。比如，梅花喜欢寒冷的气候和比较柔和的阳光，所以它总在冬天怒放;荷花喜欢炎热的天气和强烈的阳光，所以它总在夏天盛开，当然，人们在温室里培育花卉的时候，可以根据各种花卉对环境的喜好，营造适合它们生长的环境，也能让它们在原本不开花的季节里盛开。 ...
银杏叶是扇形的，荷叶是圆盘形的……一般情况下，一种植物只能长出一种叶子，可水生慈姑的叶子却有两种形态。慈姑刚长叶时，叶子是条形的，被淹在水中。可当慈姑长大一点后，又会长出箭形的叶子，而且箭形叶是高高地伸出水面的。据科学家研究，这是慈姑适应生活环境的一种方式。由于慈姑一般长在浅水中，刚刚长出来的叶片都淹在水中，条形叶可以减少水的阻力，这样，水流不容易把小小的慈姑苗冲走。慈姑长大后，为了接受更多的阳光照射，更好地生长，就长出了大一些而且高出水面的箭形叶。 ...
大王花发出的让人恶心的腐烂臭味正是苍蝇喜欢的味道，苍蝇常常争先恐后来为它授粉。大王花因其难闻的臭味又得名“尸体百合花”。 ...
车前草特别矮，几乎贴着地面生长，容易被周围其他植物挡住阳光。为了获得充足的光照，车前草的叶子就排列成螺旋形，这样可以从不同的角度接受阳光的照射。 ...
生长在寒冷地区的植物，叶子上面长着许多毛，像是穿上了一件暖和的绒衣，这样能保护叶子不被冻坏。生长在干旱地区的植物，叶子上长有毛，是为了减少叶片上的水分蒸发，防止被虫子咬伤，如沙枣的叶子。而生活在炎热地区的植物，叶片上不仅不会长毛，还特别光滑。这是因为这些地区雨水多，暴雨过后，叶片上的水分必须很快蒸发掉，叶子才不会烂掉，如滴水观音。 ...
在落叶季节，靠近路灯的树比起其他地方的树，叶子总是落得晚一些。这是怎么回事呢?原来，树木落叶需要形成一种脱落酸，脱落酸的形成又与太阳照射的时间长短有关。日照时间长，产生的脱落酸就少;日照时间短，产生的脱落酸就多。秋末冬初，日照时间缩短，脱落酸大量形成，树叶就纷纷飘落。但靠近路灯的树在日落以后继续享受灯光的照射，影响了脱落酸的形成，所以这些树落叶要晚一些。 ...
有些树即使空心了，还能活下去，可如果树皮被剥掉，树就活不长了，这是为什么呢?因为树要生存，就需要足够的养料和水分。树叶可以制造营养物质，根可以吸收水分和养料，而要把这些东西输送到树的各个部分，就全靠树皮了。我们剥去树皮后，水分和养料的运输就会受阻。过一段时间，根部就会因为得不到足够的养料而逐渐“饿”死，地上部分的枝叶也会因为得不到充足的水分和养料而影响光合作用和呼吸作用的进行，最终导致整棵树的死亡。 ...
牵牛花常常在清早开花，而到九、十点钟以后，它就会慢慢凋谢。这是为什么呢? 原来，早晨的空气比较湿润，阳光比较柔和，这样的外界条件对牵牛花最为适宜，当牵牛花体内水分充足时，就会绽放出花朵。而九、十点钟以后，阳光越来越强烈，空气越来越干燥，娇嫩的牵牛花会因为缺少水分而凋谢。另外，牵牛花为虫媒花，需要蜜蜂、蝴蝶来传播花粉，而蜜蜂、蝴蝶更喜欢在早晨活动，所以牵牛花只在早晨开花。 ...
春天，你会看到许多树木和花草的嫩芽是红色的。这是为什么呢?我们知道，植物所呈现出的色彩是由它体内所含的色素决定的。叶子一般呈现绿色，是因为叶片里富含叶绿素的缘故。植物的嫩芽刚长出来时，只能依靠植物体的其他部分供应养料，还不能产生叶绿素，而其体内本来就存在着许多红色花青素。在红色花青素的作用下，植物的嫩芽就会呈现出红色。过一段时间，等嫩芽能够自己制造养料生成叶绿素，且叶绿素的含量超过红色花青素后，它就会慢慢变成绿色，而且会越变越绿。 ...
龟背竹是一种美丽的观赏植物。它的叶子很奇怪，上面不仅有许多大裂缝，而且还有许多椭圆形的洞，就像千年龟背，所以得名龟背竹。可不要小看了这些洞，它们的作用非常大。龟背竹本来生活在热带雨林中，那儿的气候炎热潮湿，经常会有大暴雨。暴雨过后，叶片上的水分必须很快流走或蒸发掉，不然叶子就会烂掉。龟背竹的叶片有了这些洞后，雨水可以顺着裂缝和洞很快流到地下去，这样，龟背竹的叶子就不容易腐烂了。 ...
昙花原本生活在中美洲和南美洲的热带沙漠地区，那里白天和晚上的温差很大，白天气温高，非常炎热，而夜晚气温较低，凉快很多。昙花选择在晚上几个小时内开花，这样，娇嫩的花朵就不会被强烈的阳光灼伤。另外，昙花属于虫媒花，沙漠地区晚上八九点钟正是昆虫活动频繁之时，所以，此时开花最有利于授粉，午夜以后，沙漠地区气温降低，不利于昆虫的活动，也就不利于昙花的授粉，这种特殊的开花方式使昙花能在干旱炎热的环境中生存，久而久之，这种习性便一代一代地遗传了下来，现在，昙花即使离开沙漠，来到别的地方生活，也仍然保留着夜晚短...
在寒冷的冬天，我们经常看见一些树木的枝头长满了嫩嫩的树芽，它们不怕冷吗?仔细观察一下，你就会明白原因了。原来，每个树芽的外面都紧紧包裹着一层层鳞片一样的鳞叶。这些鳞叶厚厚的，像紧紧裹在嫩芽外面的“棉衣”。有的磷叶上面有一层厚厚的蜡质，有的磷叶上面有一层细密的茸毛，有的磷叶上覆盖着一层浓稠的树脂。有了这样一件厚厚的“棉衣”，嫩芽就能保持正常的“体温”而不会被冻坏了。另外，由于有鳞叶紧紧包裹着，嫩芽体内的水分也不易蒸发，它们就容易度过寒冬了。当然，生活在热带地区的植物的嫩芽是不需要鳞片包裹的。...
在植物的各种器官中，叶子最容易发生变态，其变态的类型有苞片、叶刺、叶卷须、叶状柄、捕虫叶等。苞片生在花朵的下面，有的仍然呈绿色，有的发生颜色的变异，如圣诞花的变态叶;叶刺是由叶或托叶变成的刺状物，如仙人掌的叶刺;叶卷须是由叶或叶的一部分变成的卷须，如豌豆的卷须;捕虫叶是由叶变成盘状、瓶状或囊状的捕虫器官，如猪笼草的捕虫叶;有些植物的叶片退化，叶柄变态为扁平的叶状体，代替叶的功能，如相思树的叶状柄。 ...
晚香玉又叫夜来香、月下香，多在盛夏的夜晚开花，花朵洁白如玉，香味芬芳，故而得名。大多数花朵都是靠白天活动的昆虫来传粉的，而晚香玉却是靠夜间活动的飞蛾来传粉，所以它常常在盛夏的夜晚开放。更重要的是，晚香玉的花瓣构造与其他花的花瓣构造不同，晚香玉花瓣上的气孔可以随着空气湿度的增大而张大。由于夜里的空气湿度比白天的空气湿度要大很多，所以一到夜幕降临，晚香玉花瓣上的气孔便会张大，于是，花瓣里的挥发油就会大量地挥发出来，晚香玉在夜里散发出的香味也就特别浓。 ...
长久以来，山茶花一直是非常名贵的花卉，它有多种颜色，红的、粉的、白的、紫的，可就是没有见到黄色的。2０世纪5０年代，人们偶然在广西的山野丛林中发现了开着金黄色花朵的山茶，引起了世界各地植物学家的广泛关注。我国植物界权威人士将这一珍稀植物命名为“金花茶”。从此，金花茶便成为山茶花中的佼佼者，以其金黄色的花朵称雄于山茶花家族。金花茶花朵美丽，又极为稀少，为世界珍稀植物，有“植物界的大熊猫”之誉，除此之外，金花茶还在茶花育种和园艺上具有极高的科研价值和观赏价值，所以享有“茶族皇后”的美誉。...
杜鹃是中国十大传统名花之一，它花形秀美，色彩艳丽，形态多姿，美不胜收。唐代大诗人白居易曾写诗赞美杜鹃：“花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母(老妇人)确实，杜鹃花非常美丽，被称为“花中西施”，它当之无愧。 当春天来临，杜鹃花盛开，漫山遍野，深红的、淡红的、紫的、白的……五彩缤纷，如云似霞。杜鹃花也适合盆栽，人们常栽培的品种有毛鹃、夏鹃、迎红杜鹃、西洋杜鹃、马银花等。初春时节，杜鹃开放，满室春意，给我们的生活增添了无限美好。 ...
圣诞花是虫媒花，由于它真正的花太小，颜色太淡，太不起眼，没办法把昆虫吸引过来为它传播花粉，所以它的叶子就发生变态，变成鲜艳的红色，这样，小昆虫就会被它们吸引，从而为传播花粉创造条件。 ...
夏天，我们常常可以看到荷叶上滚动着一颗颗晶莹的水珠，而别的植物叶子上却很少会聚集水珠，这是为什么呢?科学家们用显微镜观察得知，荷叶表面有许多细小的突起，这些突起上不仅长满了纤细的茸毛，还覆盖着一层蜡质结晶，蜡质结晶具有疏水和不吸水的特性，当雨水或露珠落在荷叶上，水滴由于表面张力的作用无法在这层蜡质茸毛上扩散和荷叶渗透，所以水滴不是滚落掉就是聚集成水珠，而不会湿润整个荷叶表面，这些水珠滚来滚去，会把荷叶上的灰尘和污泥带走，有利于荷叶的自洁。 ...
君子兰是深受人们喜爱的花卉，它原本生长在水边、石畔。其他花卉多以花朵艳丽或香气袭人而引人注目，但君子兰却以叶、花、果并美而闻名，赏叶胜赏花。君子兰的叶片具有极高的观赏价值，那硬朗挺拔的叶片由茎的基部向斜上方舒展，不弯腰，不低头，象征着刚正不阿、百折不挠的精神，具有高贵的品质。在我国北方的寒冬，外面冰天雪地，室内君子兰的叶片簇拥着一团火红的花朵，雅致而美丽。君子兰一季观花，四季观叶，花、叶皆高贵大方，说它是“花中君子”，名副其实。 ...
许多人以为圣诞花被观赏的部分就是它的花，其实那是它的变态叶，所以圣诞花也叫“叶子花”。每年12月份圣诞节前后，圣诞花就会长出红艳艳的叶子，簇拥在枝头，形成花朵的形状，非常漂亮。也难怪人们常常把它们当成美丽的花朵。圣诞花真正的花朵其实是藏在那些红色叶子中间的鹅黄色的小花。不过，它们太小，颜色太淡，一点儿也不起眼。除了圣诞花，九重葛、红纸扇、金苞花等也是这样的，它们的叶子呈美丽的大红色、粉红色、金黄色，甚至比许多真正的花朵还漂亮! ...