白鲢鱼
向日葵的大花盘粗看上去像一朵花，但实际上它是由成百上千朵舌状花和筒状花共同组成的。向日葵最外面那圈金黄色的像一_个个花瓣的是舌状花，花盘中心那些密密麻麻的小花是管状花。不管是舌状花还是管状花，都有各自的雄蕊和雌蕊。到了秋天，向日葵的花朵盛开后，几乎每朵管状花都能结一粒葵花子。由于管状花多，当然就会结出很多很多的瓜子。葵花子内含有丰富的植物油和蛋白质，营养价值和经济价值极高。 ...
珙桐树形优美，树态笔直端正，树皮呈灰褐色，茂密的枝条向上倾斜，仿佛一个巨大的鸽子笼。珙桐叶子长得很密，有些像桑叶，边缘有尖刺，背面还有茸毛。每年四五月是珙桐开花的时节，珙桐花由多数雄花和一朵两性花组成，花色紫红，好像“鸽头”。每个花序的基部都有一对大苞片，分列花序左右。大苞片长7〜15厘米，宽3〜5厘米，起初呈青绿色，以后渐渐变成乳白色，形如“鸽翅”。山风吹来，“鸽笼”摇荡，仿佛成千上万只白鸽躲在枝头，摆动着可爱的翅膀，振翅欲飞。所以，人们称珙桐树为“鸽子树”。 ...
在我国南方，我们常常可以看到大片的“榕树林”，可当地人会告诉你，那只是一棵榕树。这究竟是怎么回事呢?原来，榕树的生命力极其旺盛，一棵粗大的榕树树干直径可达十几米。榕树树枝也长得特别粗壮，并向四周伸展，这就使榕树树冠的面积特别大。而那些粗大的树枝上又会不断地长出一簇簇像胡须一样的气根。这些气根开始长得比较细小，可它们一旦伸入土壤后，就会快速生长，长得像大树枝一样。就这样，无数气根连同母树一起繁衍生息，树冠就越来越大。长年累月，一棵榕树就长成了一片壮观的“榕树林”. ...
去过黄山的人都知道，黄山上的松树都长得非常奇特，有的好像伸出手在欢迎远道而来的客人，有的就像一条卧龙……要问为什么，这得从黄山的环境说起。首先，黄山海拔较高，属于山区，山风昼夜呼啸，山上的松树为了生存不得不改变生长形态，所以有的长得像一面旗，有的长得像一把伞;其次，黄山上大多是裸露的岩石，即使有土壤也十分贫瘠，水分和养料的稀缺也是导致黄山上的松树树冠紧密矮小、树根盘根错节的原因。 ...
春天，杨树上总是挂着许多像毛毛虫一样的东西。其实，那并不是真正的毛毛虫，而是杨树的雌花花朵。杨树的花朵分两种：一种是雄花，长约10厘米，暗红色或暗黄色，由许多小花组成，往往很早就脱落了;一种是雌花，呈串状，可以播撒种子，也就是我们看到的“毛毛虫”。每年秋天，当杨树叶子变黄落下时，树上就会长出许多花芽。春天一来，花芽展开，长成一串，就成了“毛毛虫”。仔细一看，“毛毛虫”是由许多小球组成的，小球越长越大，越长越圆，最后胀破肚皮，露出白色絮状的茸毛，杨树种子就藏在茸毛里。 ...
纺锤树又名瓶子树，生长在南美洲的巴西高原上，它高达30米，两头尖细，中间粗大，最粗的地方直径可达5米，远远望去很像一个巨型的纺锤插在地里。纺锤树之所以长成这样，与它的生活环境有关。巴西高原地处热带雨林和稀树草原之间，一年之中既有雨季，也有旱季，但是雨季很短，所以纺锤树必须贮存足够的水分以应付漫长的旱季。每年雨季，纺锤树便依靠它那个形状像纺锤一样的树身来贮存水分。一般来说，一棵纺锤树可贮藏2000千克水，犹如一个大水塔。这种独特的形态是纺锤树在长期的生存斗争中适应环境的结果。 ...
箭毒木生长在我国云南西双版纳的热带雨林里，可谓世界上最毒的树。箭毒木的根、茎、叶、花、果里都含有白色的剧毒乳汁。如用浸有这种毒汁的毒箭射中野兽，几秒钟之内就能使野兽的血液迅速凝固、心脏停止跳动。毒汁一旦触及人和动物皮肤上的伤口，也会导致人和动物死亡。所以，人们称箭毒木为“见血封喉”，意思是毒性很强，很快就会致人死亡。 ...
多数植物的种子成熟后，在适宜的条件下会发芽，而有些植物的种子却不能发芽，会休眠，这是由多种原因引起的。首先是种皮的限制。一些植物的种皮不能透水，种子吸收不到水，就不能发芽，如紫云英;另一些植物的种皮不透气，也不能发芽，如椴树;还有一些植物的种皮太坚硬，虽能透水透气，但胚根不能突破种皮，也很难发芽。其次是由于胚发育不完全，如银杏的种子。另外，一些植物的果实里含有抑制种子发芽的物质，如高浓度的脱落酸。 ...
在农田里，我们可以看到一种被人们称做“催命绞索”的植物——菟丝子。它那纵横交错的藤状茎条就像一张大网，铺天盖地地缠绕在绿色的农作物上，靠吸取这些农作物体内的营养存活。最初，菟丝子的幼苗在顶端盘成一个个像绳索一样的圈套，当它碰到农作物的茎干后，立即就缠住它，并很快顺着茎干往上爬，越缠越紧。最后，菟丝子的吸盘就会直接伸入农作物茎干的中心，源源不断地吸取里面的养分，直到农作物死亡。所以，人们又称菟丝子为植物家族中的“寄生虫”。 ...
你听说过“气象树”吗?“气象树”就是指一些能预报天气的树木。这些树木，有的能随着天气变化而改变叶片的颜色，晴天时树叶呈深绿色，下雨前叶片会变成红色;有的会根据天气情况而发芽长叶，发芽早且芽多叶茂就表示当年雨水多，正常时间发芽长叶就表示当年风调雨顺，发芽迟且叶片较少就表示当年会出现干旱;有的能根据天气状况而发生一些奇特的现象，如叶片溢出水滴就表示即将下雨。科学家研究后发现，树木预报天气的现象其实是树木对周围环境变化做出的相应反应。 ...
大多数水果都能放在冰箱中冷藏保存，而香蕉却不能放在冰箱里保存。这是因为香蕉被采摘后，仍在进行呼吸作用，在合适的温度条件下，如处于ire〜16C之间，其呼吸作用就会增强，最后会出现一个呼吸高峰。当呼吸高峰出现时，香蕉会大量产生一种名叫乙烯的果实催熟剂，这标志着香蕉成熟。香蕉成熟后，外表会变黄，果肉会变软、变香、变甜，一般情况下，冰箱冷藏室的温度处于5C左右，冷冻室的温度处于-18C左右，而香蕉原产于热带，对低温十分敏感，它储藏的最佳温度是10C，如果低于这个温度，香蕉皮会变成暗灰色，果肉也会变得僵...
莲藕种子的外面包有一层致密而坚硬的皮，它犹如一层隔离层，将种子与外界的水隔幵来，水分很难进到种子里面去，所以种子浸在水里不易腐烂。不过，这层坚硬的种皮却给莲藕种子发芽带来了困难。 ...
狝猴桃虽然其貌不扬，却被誉为“水果之王”。原来，狝猴桃不仅清香多汁，酸甜可口，而且营养价值极高。狝猴桃的果肉中含有大量的维生素C，每1QQ克鲜果中含100〜420毫克维生素C，比甜橙高1倍多，比苹果高二三十倍，含量几乎超过了所有的水果。除了含有大量的维生素C，狝猴桃还含有丰富的糖类物质、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体所必需的多种矿物质。其所含的蛋白水解酶能促进人体对肉类的消化和防止蛋白质凝固，其所含的纤维素和果胶等还具有促进肠道蠕动的作用。可以说，狝猴桃是营养成分最丰富、最全面的水果。...
夏季，一阵大雨过后，在树林里的草地上，常常会一下子冒出许多大大小小的蘑菇来。这是为什么呢?原来，蘑菇是用孢子来繁殖后代的菌类。细小的孢子落到泥土里或者朽木上，不会马上发育，直到获得充足的养料和水分后，才会长出菌丝。菌丝能像网一样散布在土壤里或者木头上，吸收水分和养料。等到获得足够的养分和水分后，菌丝上就开始长出一个个小球。小球长得非常快，不久就能钻出地面，一下子伸展开来，长成一个个蘑菇，所以下雨后，蘑菇长得又快又多。 ...
有的小草是一年生植物，它们的种子在春天发芽，然后长成幼苗，经过生长发育，开花授粉，然后结果产子，最后在寒冷的冬天枯死，留下种子繁衍后代，到第二年春天，那些种子再发芽，又会重新长出新的小草，有的小草是两年生或多年生植物，它们的种子发芽、长出幼苗后，还要经过两年或几年的生长，才能发育成熟，开花结果，在冬天，地上的叶子往往会枯死，而地下的嫩芽部分却躲在土壤里，等春天到了再钻出地面，长出一片小草。 ...
植物都是靠根来吸收水分的。而绝大多数苔藓由于没有根或长着假根，所以吸水能力特别弱。又因为苔藓没有可以很好地防止水分散失的结构，所以当环境干燥时，植物体就无法保持足够的水分。这些因素都会影响苔藓的生存，甚至导致其死亡。此外，苔藓繁殖后代时，精子要在有水的环境下才能游到有卵细胞的部位，与卵细胞结合成受精卵，进一步发育成新的苔藓。所以，苔藓要在潮湿的环境下才能正常生长，有的甚至生活在有水的沼泽中，如钱苔、泥炭藓等。 ...
苔藓植物的生命力很强，其孢子在裸露甚至断裂的岩石表面都能发芽，长成植株。在生长过程中，苔藓植物能不断分泌酸性物质，将岩石表面溶解，同时，苔藓植物死亡后的残骸堆积在岩石表面，可以形成腐殖质。经过长期的积累，被溶解的岩石和腐殖质会慢慢形成土壤。薄层的土壤上可以生长根系不太发达的小草或其他小型植物。随着植物由小变大，土壤也由薄变厚，使更多的植物能够生长。所以，苔藓植物被称为大自然的“拓荒者”。 ...
我们常常看到有水草的鱼缸水面总冒气泡，特别在阳光充足、气温较高的中午，冒的气泡就更多，这是什么缘故呢?其实，冒泡是由鱼缸中水草的光合作用引起的。因为任何绿色植物都要进行光合作用，在阳光下，绿色植物叶片中的叶绿体利用太阳光将吸收的二氧化碳和水合成为有机物，并释放出氧气，鱼缸水面会冒泡，就是水草进行光合作用时释放出来的氧气引起的,:，而阳光充足时，水草进行光合作用的强度更高，所以，它所释放出的氧气要比阳光不充足时释放的氧气多，产生的气泡也就多。 ...
光棍树生活在非洲的沙漠地区，它的茎干上光光的，一片叶子也不长，真是名副其实的“光棍”。事实上，光棍树不长叶子是有原因的。它生活的沙漠地区一年四季赤日炎炎，很少下雨，地下又严重缺水，如果它长满叶子，就会不停地蒸发水分，那样就会干死。所以，光棍树一片叶子也不长，从而减少了水分蒸发。不仅如此，光棍树还把茎和枝条变成绿色，替代叶子进行光合作用，制造营养物质，这样，它就完全不需要叶子，而照样可以长得很好了。但如果把光棍树种到温暖湿润的地方，它也会长出一些小叶片，以保持体内的水分平衡。 ...
在我国南方美丽的海岛边，到处都可以看到美丽婀娜的椰子树。椰子树从它们的祖先开始，就一直生活在热带的大海边。那儿有充足的水分、阳光，有适宜的温度和沙土，能完全满足椰子树生长所需的条件。另外，椰子树上的果实——椰子成熟后，会直接掉到海滩上或海水里，海浪来袭，将其冲走，它们便随着流水漂行。椰果在海中不会沉没，也不会腐烂，具有很强的漂浮能力，常常可以在海中漂泊几个月，直到再次被冲上海岸，然后在新的地方生根发芽，长成新的椰子树来。 ...
椰子的果皮分为三层，外层薄而光滑，质地细密，抗水性较好;中层厚而松散，充满空气，质轻，可漂浮于水面;内层是坚硬的果核。有了这样的结构，椰子就可以漂在水面了。 ...
早春时节，柳树枝条内的形成层里有许多分裂能力很强的细胞。这些细胞在适宜的条件下能迅速分裂繁殖，形成根或芽的原始体，即柳枝上那些小突起。这些突起平时处于休眠状态，一旦柳枝被插入泥土里，遇到温暖湿润的条件，这些突起就能迅速生根发芽。除此以外，柳枝切口处的细胞分裂非常迅速，能不断分化出“不定根原基”，进一步促使其生根发芽。所以，早春柳树易成荫。 ...
木棉是热带、亚热带落叶大乔木，最高可达30多米。当它们和其他树木一起生长时，它们总是使劲往上长，不被其他树木所遮掩，木棉树先开花后长叶，每年的三四月份，枝条上都会缀满红艳艳的花朵，一棵木棉树往往开放成百上千朵红花，犹如点燃的无数个小火炬，显得格外美丽，木棉树长得伟岸挺拔，往往高于其他树木;木棉花鲜红耀眼，表现出英勇豪迈的气概，因此，人们把木棉誉为“英雄树”，由于它们那特有的灿烂夺目的花朵，因而木棉又有“红棉”“烽火树”之称. ...
松树的根、茎、叶里有许许多多细小的管道，这是松树在生长过程中形成的细胞间隙。这些管道衔接成纵横交错、贯穿全身的管道系统，叫做树脂道。树脂道是由一层特殊的分泌细胞围起来的，分泌细胞能分泌“泪水”，即树脂，并不断地将其输送到管道里储藏起来。每当松树受到伤害的时候，松树脂就从管道里迅速地流出来，很快地将伤口封闭，防止有害物质入侵。另外，松树脂挥发出的一些物质还能杀死有害细菌。所以，松树“流泪”实际上是为了保护自己。 ...
白桦树是树中的“美人”。其他的树都长着褐色的树干，而白桦树的树干却总是又白又光滑。要问白桦树的树干为什么是白色的，这得从树皮结构说起树皮从内到外分别为栓内层、木栓形成层和木栓层。木栓形成层能不断地进行细胞分裂，向内分裂形成栓内层，向外分裂形成木栓层。由于木栓层的细胞壁上含有褐色物质，所以树皮大多呈现褐色。但白桦树的树皮比较特殊，在褐色的木栓层外还含有少量的木栓质组织，它们的细胞中含有一些白桦脂和软木脂，由于这些脂质均呈白色，而且处于树皮的最外层，因而白桦树的树皮便成白色的了其他树的树皮大多是灰褐...